gruodžio 21, 2010

TROŠKINTI KOPŪSTAI SU DEŠRELĖMIS

turbūt pirma mintis – kas čia tokio pikantiško ir gurmaniško? keli priedai ir tradicinis, paprastas patiekalas įgauna savotiško prieskonio 🙂 Reikės: Raugintų kopūstų (1 kg) Parukūtų dešrelių (0,5 kg) Viena raudona paprika Džiovintų slyvų (200 gr.) Prieskonių, lauro lapų Pomidorų padažo Plonai juostelėm supjaustome papriką ir pakepiname, sudedame supjaustytas slyvas, dar pakepiname ir užpilame pomidorų … Skaitykite toliau →
lapkričio 21, 2010

TIRŠTA MOLIŪGŲ SRIUBA

Jums reikės: 1/6 moliūgo (priklausomai nuo dydžio ir norimo kiekio galit keisti proporcijas) Korejietiškų morkų 0,25 l. (arba sutarkuotos morkos per burokinę tarką, sumaišytos su išspaustu česnaku) Karališkųjų baltųjų pupelių 0,5 l.  (naudojau konservuotas, galima dėti bet kokias neapdorotas, pamirkius iš vakaro) Sultinio, grietinės ir skrebučių Gaminam: Išvirtame sultinyje verdame stambiau supjaustytus moliūgus su pupelem, … Skaitykite toliau →
spalio 21, 2010

GRIKIŲ BLYNAI

Vieną dieną atidarius šaldytuvą jame aptinkame tik likusių grikių nuo vakarykščių pietų ir… kaimiškų grybų, praeito rudens…   Jums reikės: 3 stiklinės virtų grikių 3 kiaušiniai 4 šaukštai miltų 0.5 stiklinės pieno druskos, pipirų pagal skonį padažui pasitroškinau grybukų sviesto ir pieno padaže 🙂   kepam ir ragaujam 🙂 pasikliaujam fantazija… nes foto kažkur pamečiau… … Skaitykite toliau →
spalio 21, 2010

AZIJIETIŠKA VIŠTIENOS SRIUBA SU GRYBAIS

Jums reikės (4 porcijoms): 400 g vištų krūtinėlių 250 g šviežių ar šaldytų žirnelių 200 g grybų 2 v. š. aliejaus 1 l daržovių sultinio 2 a. š. sojos padažo 1 – 2 a. š. kario druskos, pipirų Krūtinėles supjaustyti juostelėmis, grybus supjaustyti riekelėmis. Mėsą apkepti įkaitintame aliejuje, kol nebebus rausva. Išimti. Tame pat aliejuje … Skaitykite toliau →