dar vienas užkandis iš Virtuvės mitų griovėjų knygos „7 ingridientai” 🙂
Reikės:
2 vidutinio dydžio svogūnų(aišku nenaudoju:))- 4 v.š. alyvuogių aliejaus
- 300 g virtų pupelių
- 8 sūdyti .ančiuviai
- 3-4 šakelės petražolių
- druskos, maltų juodų pipirų
Svogūnus pakepinam ant aliejaus kol suminkštėja. Viską sudedame į virtuvinį kombainą ir sutriname iki vientisos masės. Pagardiname pipirais ir pašlakstome aliejumi sudėję į serviravimo indelius.