ir… mano virtuvės dar nepalieka… knyga „7 igridientai”… paprasti, bet ne prasti ir tikrai gardūs patiekalai 🙂

Reikės:

• 250 g šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos
• 1 žalioji cukinija 
• 100 g fermentinio sūrio (kitą kartą naudočiau Džiugo dar papildomai)
• 120g karštai rūkytos šoninės
• čiiobrelių, bazilikų, raudonėlių
• šviežiai maltų pipirų
• 1 kiaušinis

Atšildome tešlą, šiek tiek pakočiojame, bet labai nedaug. Išdėliojame plonus cukinijos, kumpio ir sūrio griežinėlius pakaitomis. Pagardinate prieskoniais ir pipirais. Susukame ritinuką ir supjaustome 2 vm storio griežinėliais. 

Kepimo indą išklojame kepimo popieriumi, sudedame griežinėlius ir aptepame juos išplaktu kiaušiniu. Kepame 180 karštumo orkaitėje ~ 35 min.