galėtų tikti pusryčiams… o gal pietums.. arba vakarienei… tiktų bet kada ir bet kam… neabejingam varškės apkepams 🙂
Jums reikės:
- 1 kg varškės
- 12 v. š. manų kruopų
- 6 v. š. cukraus
- 3 kiaušinių
- 350 gr tarkuotos cukinijos
- 1 a.š. kepimo miltelių
- sviesto kepimo formai ištepti
Varškę su cukrum ir kiaušiniais išmaišome. Sudedame kepimo miltelius sumaišytus su manais ir dar kartą viską permaišome. SUdedame tarkuotą cukiniją ir viską sumaišome.
Abrikosus supjaustome juostelėmis, migdolus susmulkiname riekelėmis.
Supilame pusę tešlos į sviestu išteptą skardą, paskirstome vienodai, pabarstome smulkintais abrikosais ir migdolais. Sudedame likusią tešlą ir kepame 180° C karštumo orkaitėje apie 45-55 minutes.