KAI NORISI TIK VIENO KĄSNIO…

karšta… norisi gaivos… mėgaujamės sangria ir vieno kasnio užkandukais 🙂 nes nieko karšto tiesiog nebesinori 🙂 Marinuota mocarela, vyšniniai pomidoriukai, šviežias bazilikas… Arbūzas, Philadelfija sūrio kamuoliukas su provanso žolelėm… Ožkos sūris… specifinis skonis… tobulai derantis su arbūzo gaiva ir mango saldumu…    

Įdaryti grybukai

Reikės: mažesnio dydžio šampinjonų, Pesto padažo, česnakų, Fetos sūrio,  tarkuoto fermentinio sūrio, graikiškų riešutų, sviesto. Grybukus nuplauname ir nusausiname,  kepurelėse išpjaunam kotelį, paruošiam dubenėlį įdarui. Kotelius susmulkiname su česnaku (aš jo dejau 3 skilteles, buvo mažoka, mėgstančius daugiau, negailėkit), pakepiname ant mažos ugnies su šaukšteliu sviestuko maždaug porą minučių. Paruoštas kepurėles ištepame pesto padažu.  Sutriname … Skaitykite toliau

Dieviški abrikosai

Reikės: konservuotų abrikosų, rūkytos vištienos, Philadelfija sūrėlio, karijų (arba graikiškų) riešutų. Vištiena be odelių sutrinam blenderiu, sumaišom su sūreliu. Abrikosus nuvarvinam ir palaikom, kad nusausėtų. Iš vištienos masės formuojam ant abrikosų kalniukus, kuriuos puošiam karijų riešutais. Pirščiukus apsilaižysit…