slyvos apkeptos su traškia šonine… įdarytos slyvos parmezano sūriu ir apkeptos traškia šonine… beveik topinis Manto patiekalas… o štai dar vienas atrastas skonis… girtos slyvos apkeptos orkaitėje 🙂

Reikės:

• 200 gr džiovintų slyvų
• 200 gr vytinto kumpio (riebesnio arba šoninės)
• 100 ml Marsalla vyno (arba kito Porto tipo raudono vyno)

Slyvas iš vakaro pamerkiame vyne. Kitą dieną apvoliojame kumpiu, susmeigiame mediniu smeigtuku ir kepame orkaiteje ~ 6-8 minutes su grilio funkcija. Skanaujame prie vyno arba alaus 🙂