Salotos su sūriu, česnakais ir slyvomis

Dar vienas Virtuvės mitų griovėjų knygos „7 ingridientai“ šedevras… labai panašus į skaniąsias kulinarių salotas 🙂 

 

Reikės:

  • 300 g salotų mišinio (aš naudojau  gražgarstės, sultenės, dar tiktų burokėlių lapeliai)
  • 200 g grūdėtos duonos (naudojau Jorės su saulėgražomis)
  • 2 v.š.  alyvuogių aliejaus
  • 4 v.š. skrudintų sezamų aliejaus 
  • 4-6 skiltelės česnako
  • 200 g ementalio sūrio (kitą kartą naudočiau Džiugo)
  • 4-5 vidutinio dydžio pomidorai (kitą kartą naudočiau vyšninius arba kumato)
  • 12 mirkytų slyvų
  • druskos, pipirų 
  • sauja saulėgražų, moliūgų sėklų, kedrų mišinio

Duoną supjaustome kubeliais ir paskrudiname ant alyvuogių aliejaus. Sumaišome su griežinėliais pjaustytais česnakais.

Salotas nuplauname ir nusausiname, sudedame į dubenį.  Ant salotų sudedame sūrį, duoną su česnaku, pjaustytus pomidorus ir slyvas. Lengvai išmaišome.

Pabarstome skrudintais sausoje keptuvėje  saulėgražų, moliūgų sėklų, kedrų mišiniu.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

2 komentarai “Salotos su sūriu, česnakais ir slyvomis

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

fifteen − four =