jooo… perskaitėt teisingai… BEBRAS 🙂 už jį norėčiau padėkoti nerealiai šiltiems ir nuoširdiems žmogeliukams iš Šiaulių – Daivai ir Jurandui 🙂 Bučkisssssss už unikalų kepsnį mums ir mūsų draugams 🙂

Reikės:

• Bebro
• Rūkytos paprikos
• Provanso itališkų žolelių
• Saujos šviežių bazilikų 
•  Saujos šviežių petražolių
•  Saujos šviežių kalendrų 
• 10 skiltelių česnako 
• 5-6 didelės morkos

Sumarinavau, gerai įtrindama, bebrą rūkyta paprika ir provanso žolelėmis  5 dienas prieš kepimą, sako, kad žvėrienei būtini prieskoniai.

Kepiau kepimo rankovėje  ant griežinėlių morkų, česnako, šviežių žolelių 200 laipsnių karštumo orkaitėje ~1,5 val.

Garnyrui puikiai tiko karštos daržovės :)