Šios savaitės #produktoissukis gamina su cukinijomis. Mūsų namuose ši daržovė seniau būdavo kepama tik įdaryta, tačiau vėliau atradome kaip ji puikiai tinka wok patiekalams, o dabar kad ji puikiai gali pakeisti agurką salotose 🙂 taip taip, jas valgė didysis agurkų gerbėjas Domas 🙂
Reikės:
- puselės japoninio baltojo ridiko
- vienos didesnės morkos
- nedidelės plonos cukinijos
- skrudintų sezamų aliejaus (ypatingos rekomendacijos Kūmutės aliejams)
- druskos ir pipirų pagal skonį
- specialios tarkos (rekomenduojame kokią naudojame), kuris pjausto plonais šiaudeliais
Nuplaukite ir nusausinkite daržoves.
Nuskuskite ridiką ir morką.
Sutarkuokite šiaudeliais cukiniją, morką ir puselę ridiko.
Sumaišykite traškiuosius šiaudelius, pagardinkite skrudintų sezamų aliejumi bei druska ir pipirais.
Puikiai tinka kaip garnyras.
