Moliūgo pabaigtuvės… arba dar viena rytais alsuojančios moliūgienės versija 🙂

Reikės

• 500 gr nuvalyto moliūgo
• 3 vidutinės bulvės
• 3 česnakų skiltelės
• 20 gr nuvalyto imbiero
• 100 gr pankolio šaknies
• indelis lydyto sūrelio
• skrebučiai

Bulves ir moliūgus supjaustome kubeliais, sudedame į verdantį sultinį, šalia jų dedame česnako skilteles, smulkintą imbierą ir pankolio šaknį. Verdame ~ 15 min. ir toliau sutriname blenderiu. Pagardiname lydytu sūreliu, skrebučiais ir lašeliu saldžiu sojos padažu.

Aštru? Visai ne.. Kvapnu? Tikrai taip 🙂