Rūkytos vištienos salotos

Atsibodo balta mišrainė? Norisi ko nors naujo… lengvo… skanaus? Tuomet šios salotos būtent Jums 🙂 o už idėja norėčiau padėkoti Kristinai 🙂

Reikės:

  • Pekino kopūsto 
  • Obuolio saldaus   
  • Vynuogių saldžių
  • Vištienos krūtinėlės rūkytos
  • Džiugo sūrio tarkuoto
  • Skrebučių
  • Majonezo, česnako, druskos

Pekino kopūstą susmulkinti, obuolį supjaustyti šiaudeliais, vynuoges perpjauti per pusę ir išimti sėklytes. Vištieną supjaustyti kubeliais. Viską sudėti į salotinę, užpilti padažu iš majonezo, druskos ir spausto česnako.

Iš batono  ar forminės duonos ant lašelio aliejaus pakepiname skrebučius, kepant pabarstome česnakine druska.

Prieš patiekiant apibarstyti Džiugo sūriu ir skrebučiais.