dar viena idėja iš Beatos virtuvės.. dar vienas skanus sekmadienio ryto receptas, pamatytas tingiai pusryčiaujant lovoje 🙂
Reikės:
- 100 gr sviesto
- 50 ml grietinėlės
- 120 gr cukraus
- 70 gr migdolų plokštelių
- 70 gr kokoso
- 100 gr miltų
- 100 gr džiovintų vaisių ar uogų (tinka abrikosai, spanguolės, vyšnios)
- 2 mandarinai ( galima pakeisti vienu apelsinu)
Sviestą, su grietinėle ir cukrumi pakaitinti kol viskas ištirpsta. Šiek tiek lengvai paverdame.
Kitame dubenyje sumaišome likusius sausus ingridientus: migdolus, kokosus, miltus ir abrikosus supjaustytus mažais kubeliais.
Sumaišome sausus ir sviesto mases. Įtarkuojame 2 mandarinų žieveles. Suformuojame kamuoliukus, paliekame tarpus, nes jie šiek tiek pasiskleis.
Įkaitiname orkaitę iki 180 karštumo , kepame 10-15 min. kepimo popieriumi išklotoje skardoje. Man asmeniškai skaniausi buvo su spanguolėmis 🙂 tiesiog kai tešla saldoka, tai norisi gaivesnės rūgštelės 🙂
