Ši silkės variacija ant Kūčių stalo buvo Dovilės pasirinkimas. Įkvėptas Tailando savaitės #karantinoskoniukeliones ir VMG.

Reikės:

• 2-3 silkės file be prieskonių
• 1 minkšto prinokusio mango
• 3 keptų marinuotų paprikų
• druskos ir pipirų pagal skonį
• saulėgražų aliejaus
• šviežių petražolių

Silkę, mango ir paprikas supjaustykite kubeliais.

Sumaišykite su saulėgražų aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais, bei šviežiomis kapotomis petražolėmis.