vis varvinau seilę… pagaliau pasinaudojus akcija išdrįsau nusipirkti dorada žuvies 🙂

Reikės:

• Dorados (2 vnt)
• 6 skiltelių česnako
• sviesto
• poros saujų šviežio baziliko
• citrininių ir apelsininių žuvies prieskonių 
• aliejaus 
• 2 mėtos šakelės

Doradas nuplauname, išvalome, vidų ištriname apelsininiais prieskoniais, įdedame sviesto gabaliuką, traiškytus česnakus, bazilikus. Išorę apibarstome citrininiais prieskoniais paliekame pastovėti per naktį arba bent porą valandų.

Žuvį dedame ant folijos, pašlakstome aliejumi, uždedame mėtos šakelę ir užraitome folijos šonus.

 

Kepame 200 karštumo orkaitėje 30 min.