keliauju namo galvodama apie darbus… mintyse dėliodama skaičius, o ne… ką šiandien valgysim… tad vos įžengus į virtuvę teko pasikliauti visišku ekspromtu… šaldytuve… cukinija… hmmm… padarykim ką nors skanaus 🙂

Reikės:

• 1 vidutinės cukinijos
• 2 v.š. grietinės
• 1 kiaušinis
• Miltų (pagal tirštumą)
• Prieskonių (pagal skonį)
• Aliejaus kepimui

Cukiniją sutarkuojame burokine tarka, įmušame kiaušinį, sudedame grietinę, prieskonius, gerai išmaišome. Tuomet dedame miltų tiek, kol tešla pasidarys norimo tirštumo 🙂 aš mėgstu „riebesnius”, t.y. storesnius 🙂 blynelius, tad tešlą visuomet darau tirštesnę 🙂

Apkepam blynelius ant aliejaus ir patiekiame su mėgstamu padažu… mmmm… paprasta, greita, skani vakarienė arba pusryčiai :)