Kiaulienos kepsniai su kokosų pieno padažu

atvėsęs oras priminė mėsos patiekalus su šiltu padažiuku… 

kiaulienos kepsniukai (1)3

Reikės (6 porcijoms):

  • 1 kg kiaulienos nugarinės
  • 1 raudonos/oranžinės paprikos
  • 150 ml daržovių sultinio
  • 150 ml kokosų pieno
  • 40 gr rudojo cukraus
  • saujos šviežių kalendrų
  • druskos, pipirų

Mėsą susipjaustome kepsniukais, pamarinuojame su mėgstamu marinatu kelias valandas ir apkrudiname keptuvėje.

Papriką supjaustome kubeliais, apkepame keptuvėje. Supilame sultinį, kokosų pieną, cukrų, patroškiname ant didelės ugnies. Pabaigoje sudedame kepsniukus, pabarstome kalendromis, pagardiname druska ir pipirais, bei patroškiname uždengtus ~10-15 min. Patiekiame užpiltus padažu.

kiaulienos kepsniukai (2)3

Jei norisi aštresnio skonio – marinatą rinkitės aštrų.

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

1 × 3 =