Kiauliena su ananasais ir paprikomis kokosų piene

Išbandžiau vieną receptuką iš knygos „Azijos virtuvė“ nuo A iki Z… kadangi šiuo metu itin aštriai valgyti negaliu, tai šiek tiek sušvelninau produktus pagal savo skonį 🙂 Labai greita, paprasta, skanu tiek su ryžiais, tiek su makaronais 🙂

kiauliena su ananasais kokosu piene (1)6

Reikės (4 porcijos):

  • 5 konservuoto ananaso griežinėliai (arba pusė šviežio ananaso)
  • 500 g kiaulienos nugarinės
  • 2 v.š. sezamų aliejaus
  • 1 a.š. harissos (arba kitų aštresnių mėsos prieskonių pagal skonį)
  • 1 a.š. rudojo cukraus
  • 2 v.š. sojos padažo
  • 400 ml kokosų pieno
  • 1 saldi raudona paprika

kiauliena su ananasais kokosu piene (3)6

Kiaulieną ir papriką supjaustome plonomis juostelėmis. Ananasą pasmulkiname. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname kiaulieną, pagardiname prieskoniais, pridedame paprikas, ananasus, cukrų, soją, ~5 min. pakepiname, užpilame kokosų pienu ir troškiname kol sutirštėja, jei trūksta pridedam druskos, pipirų.

Patiekiame su ryžiais arba WOK makaronais.

kiauliena su ananasais kokosu piene (2)6

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

2 Responses to Kiauliena su ananasais ir paprikomis kokosų piene

  1. Neringa

    Aš taip pat turiu šią knygą, kaip tik gavau dovanų, tai vis neprisiruošiu atidžiai įsigilinti į receptus, nors tikiu, kad yra demėsio vertų 🙂

    • admin

      aš ir senai turėjau, bet tik dabar pavarčiau ir keletą receptukų išbandžiau 🙂

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

three + eight =