Kai langus skalauja rudeninis lietus… plaukus sutaršo šaltesnis vėjas… rūbus persmelkia rudens kvapas… beprotiškai norim sugrįžti į vasarą… kaip visuomet suprantam ko netekom, tik praradę, nors jai viešint alpstame iš karščio ir tvankumo. Bet ji jau negrįš, kvepianti braškėmis… tirpstanti burnoje. Ir gerai, nes mes nostalgiškai jos lauksime kitais metais, o dabar prisimenant jos skonius švesime rudens Pasaulinę maisto dieną 🙂
Reikės:
- Baltos ciabatta duonos
- Bri sūrio
- Braškių
- Mėlynų vynuogių
- Ožkos sūrio
- Balzamiko acto kremo
Ciabatta šiek tiek paskrudiname orkaitėje iki traškios plutelės.
Ant pusės riekelių dedame bri sūrio riekelę, braškės griežinėlį.
Ant kitos pusės riekelių tepame ožkos sūrio, dedame vynuogės puseles be kauliukų.
Lengvai užkepame 180 karštumo orkaitėje maximum 5 minutes, labai svarbu, kad braškės neištežtų.
Keli lašai balzamiko acto kremo ir… mėgaujamės 🙂
