Omletas su krabais

pagaliau savaitgalis… pagaliau tingus 6dienio rytas…su kvapnios garuojančios kavos puodeliu… šiam rytui tikrai tiks minkštas šiltas omletas 🙂

Reikės:

  • 4 kiaušinių
  • 200 gr. krabų lazdelių
  • 4 d.š. džiuvėsėlių
  • 100 ml pieno 
  • 100 gr. sūrio
  • druskos, prieskonių

Kiaušinius išplakam su prieskoniais. Įpilam pieno, susmulkintas krabų lazdeles, džiuvėselius. Palaikom 5 min. 

Kepimo indą ištepam aliejum, supilam omletą, užpilam tarkuotu sūriu ir pašaunam į šaltą orkaitę, kuria šildom iki 200 karštumo ir tuomet kepam dar ~ 15 min.

 

iškepusį omletą šiek tiek atvėsiname ir tik tada pjaustome bei ragaujame su daržovėmis 🙂 skanių pusryčių 🙂