Mocarelos salotos

labai greit… skaniai… ne per daug riebiai… itin aromatingai… kas? 🙂

Reikės:

  • mocarelos kamuoliukų (kamuoliukas porcijai)
  • didelių  baziliko lapų (3 labai porcijai)
  • vyšninių pomidoriukų (4 vnt. porcijai)
  • 1 v. š. pesto padažo 
  • 1 a. š. citrinos sulčių   
  • 1 v. š. aliejaus

Mocarela supjaustome riekelėmis. Lėkštėje dedame bazilijus, viduryje susukame mocarelos riekelių kalniuką 🙂 aplink pomidorų skiltelės 🙂 sumaišome pesto, citrinos sultis ir aliejų, bei apšlakstome mocarelą… skanaus 🙂