Keksiukai su kumpiu

vis ieškau ko nors įdomaus užkandžiams… naujausias atradimas nesaldūs keksiukai su kumpiu… Ačiū už idėja Dovilytės blogui 🙂

Reikės

  • 450 g. miltų
  • 2 a. š. kepimo miltelių
  • 4 v. š. tiršto majonezo
  • 250 ml pieno
  • saujelės krapų
  • žiupsnelio druskos
  • 100 g neriebaus aromatinio kumpelio
  • 2 a. š. rūkytos paprikos miltelių
  • 5-6 džiovintų pomidorų aliejuje skiltelių

Dubenyje miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska, rūkytos paprikos miltelius. 

Supilkite pieną, įdėkite majonezą.

Pradėkite maišyti ir sudėkite smulkintus krapus bei nedidukais kubeliais pjaustytą kumpį ir džiovintus pomidorus.

Išmaišykite tešlą. Ji turėtų gautis pakankamai tiršta.

Keksiuko formeles iki pusės pripildome masės ir kepame  225° C temperatūroje apie 10 – 15 minučių, kol keksiukai šiek tiek paruduos.

 

Print Friendly, PDF & Email