Šis užkandis, greičiau karštas pikantiškas padažas, puikiai pagardins Jūsų keptą duoną ar krekerius, tinka skanauti ir su šviežiomis daržovėmis.

Reikės:

• Camembert tipo apvalaus sūrio
• Plonai pjaustytos šoninės
• Prancūziško batono riekelių

Camembert tipo sūris apvyniojamas plonomis šoninės juostelėmis ir kepamas 15 minučių (150 °C), apverčiamas ir kepamas dar 15 minučių. Tiekiamas tiesiai nuo kepsninės ir prancūziško batono riekelėmis gaudomas besiliejantis sūris.