ech… kaip aš juos mėgstu… ir saldžius ir ne… ir vienus ir su įdarais… bet niekad niekad nebuvo drąsos iškepti…

iki vienos kulinarės blogo foto…  nebeištvėriau… išsikepiau…

Šiems mažuliams reikia: 350 ml. pieno (3,2 proc.), 75 g. sviesto, 120 g. rudojo cukraus (galima ir paprasto dėt), 170 g. miltų, 3 didelių kiaušinių.

 Puodelyje ištirpinam sviestą, pieną ir cukrų, kaitinant ant vidutinės ugnies kol užvirs.

Tuomet supilam miltus ir viską išmaišom, kol masė sulimpa į kamuoliuką.  Palieką ją atvėsti…

Masei atvėjus įmušam po vieną kiaušinį ir gerai gerai išmaišom….

Paruoštą tešlą gabaliukais šaukšteliu arba konditerinių švirkštu dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Įkaitintoje orkaitėjė 190°C kepam kol paviršius gražiai paruduos.

Laikas priklauso nuo sausainėlių dydžio, mažučiai iškepa per 15 min… maniškiai kepė 25 🙂

 

Įsipilam mėgstamos arbatos… ir mėgaujamės…