dar vienas cukinijos panaudojimo variantas… pusryčiams kiaušinių pyragas 🙂 tiesa tinka, tiek pietums, tiek vakarienei, jeigu ką 🙂
Reikės:
- 3 lakštų sluoksniuotos tešlos
- 1 a.š. aliejaus
- 350 gr. tarkuotos cukinijos
- 250 gr. kietesnio saliami
- 5 kiaušiniai
- druskos, pipirų ir kitų mėgstamų prieskonių pagal skonį
- 3 v.š. džiuvėselių
- 100 ml pieno
- 240 gr. sūrio
Stiklinę stačiakampę formą ištepame aliejumi, tešlą atšildome, pakočiojame ir išklojame formos dugną, bei šonus.
Kiaušinius suplakame su prieskoniais, pienu ir džiuvėsėliais. Įmaišome tarkuotas cukinijas ir saliami dešrą.
Tešla išklotoje foroje supilame kiaušinių masę ir pabarstome tarkuotu sūriu.
Kepame 200 karštumo orkaitėje su ventiliatoriumi 20 minučių.
Skanaus 🙂
