Tiksi paskutinio prieš šventinio vakaro minutės,  jau rytoj Šv. Kūčios, o po jų iškart mus užklups Kalėdiniai stebuklai 🙂 ant šventinio stalo puikuosis ne vienas skanus patiekalas, o mes rekomenduojame dar iš vakaro užmerkti kvapnių prieskonių ir rytoj prie šventinio stalo pakelti taurę raudono ar balto arba vaisinio gėrimo. Kiekvienam pagal skonį 🙂

Uogų prieskoninis

• 1 l  raudonųjų uogų sulčių
• 250 mltrintų juodųjų serbentų
• 5 kvapnieji pipirai
• 3 gvazdikėliai
• 1 cinamono lazdelė
• žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto
• 1 valg. š. citrusinių vaisių žievelės
• sauja razinų
• 3-5 v.š. cukraus(atitinkamai kokį saldumą mėgstate ir jeigu trinti serbentai buvo be cukraus)

Gaivus baltas

• ½ l balto vyno (Savignon blanc pusiau sausas)
• ½ l obuolių-vynuogių sulčių
• 1 valg.š. džiovintų ananasų
• 5 kvapnieji pipirai
• 6žvaigždiniai anyžiai
• 1 cinamono lazdelė
• 1 citrinos žievelė
• 3-5 valg.š. baltojo cukraus (atitinkamai pagal norimą saldumą, pradžioje rekomenduojame šildyti visiškai be cukraus)

Kvapnus baltas

• ½ l balto vyno (Savignon blanc pusiau sausas)
• ½ l stiprios baltosios arbatos (rekomenduojame rinktis aromatizuotą su vaisių gabaliukais)
• 4 kvapnieji pipirai
• 2 gvazdikėliai
• 2burboninės vanilės anlštys
• 1 laimo žievelė
• 50 ml romo
• 2-4 valg.š. balto medaus (atitinkamai pagal norimą saldumą)

Sodrus vyšnių raudonas

• ½ l vyšnių vyno
• ½ l stiprios juodos arbatos
• 1 valg.š. džiovintų spanguolių
• 5 kvapnieji pipirai
• 3 gvazdikėliai
• 1 cinamono lazdelė
• 3 skiltelės šviežio imbiero
• 1 apelsino žievelė
• 3-5 valg.š. rudojo cukraus (atitinkamai pagal norimą saldumą)

Marcipaninis raudonas

• ½ l vyšnių vyno
• ½ l stiprios raudonosios arbatos su marcipanais
• 7 džiovintos slyvos
• 4 kvapnieji pipirai
• 3 gvazdikėliai
• 1 cinamono lazdelė
• Žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
• 1 mandarino žievelė
• Sauja migdolų
• 3-5 valg.š. rudojo cukraus (atitinkamai pagal norimą saldumą)

Supilkite visus ingredientus į puodą ir palaikykite kambario temperatūroje 5-10 val., jeigu laikysite ilgiau tuomet citrusinių vaisių žievelės dėkite prieš pat kaitinimą, kad vynas neapkarstų.

Palaikę su prieskoniais, užkaitinkite, bet neužvirinkite. Nukoškite ir patiekite.