Vėlyvi pusryčiai arba kai baisu nosį nušalt

Šiandien ryte apledėjęs, apšarmojęs… pro visus plyšelius skverbiasi -25 šaltukas… brrrrrrrrrrr tik ir norisi gulėti lovose ir mėgautis šiltais pusryčiais,  niekur nekeliant kojos iš namų… šalčiausia žiemos naktis, kaip prognozuota, tikimės įveikta, ryt jau laukiam šalčio sprunkant, tačiau tai vistiek gera mintis… pusryčiams pasilepinti kiaušiniais pomidorų pataluose 🙂 gamintas šis skanėsttas buvo jau senokai, kaip ir senokai nužiūrėtas iš Renatos Kumutės puslapio 🙂 tik keptas keptuvėje, kad tik greičiau 🙂

pusryciu-kiausiniai-pomidoru-pataluose-2

Reikės (2 valgytojams):

  • 4 kiaušiniai
  • 4 pomidorai
  • 1 raudona saldi paprika
  • česnako skiltelė
  • mėgstamų prieskonių ir druskos
  • aliejaus kepimui
  • sauja šviežių krapų

pusryciu-kiausiniai-pomidoru-pataluose-4

Jeigu nemėgstate kepintų pomidorų, kuriuose jaučiasi žievelės, tuomet būtinai juos nublanširuokite, jeigu jos jums netrukdo – tiesiog pratingėkite šį etapą 🙂

Pomidorus (be sėklų ir vidinio skysčio) ir paprikas supjaustome kubeliais. Įtarkuojame česnako skiltelę, suberiame mėgstamus prieskonius ir sudedame kepti į keptuvę, suminkštėjus įmušame kiaušinius, užberiame sauja šviežių kapotų krapų ir… pridengiame dangčiu, kol kiaušiniai pabalą.

Skubiai traukiame lėkštes ir skaniai ragaujame 🙂

pusryciu-kiausiniai-pomidoru-pataluose-1

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...