Varškės apkepas su bananų įdaru

visiškai netyčia… visiškai ekspromtu… sumaišius keletą pagrindinių produktų… pridėjus dar šiek tiek improvizacijos… gavosi vasariškai kvapnus varškės apkepas… tiek vakarienei, tiek pietums, tiek pusryčiams 🙂

varskes apkepas su bananu idaru (1)3

Reikės:

  • 500 gr riebios varškės
  • 100 gr cukraus
  • 50 gr lydyto sviesto
  • 2 L dydžio kiaušiniai
  • Keli lašai romo esensijos
  • 3 v.š. kokosų drožlių
  • 2 dideli prinokę bananai
  • 70 gr manų kruopų
  • 1 v.š. abrikosų kauliukų aliejaus
  • nubrauktas a.š. kepimo miltelių

Varškę sutriname ir gerai išsukame su cukrumi, lydytu sviestu, kiaušiniais, romo esensija, kepimo milteliais, manų kruopomis. 

Pailgos formos silikoninę keksinę ištepame abrikosų kauliukų aliejumi ir pabarstome 1 v.š. kokosų drožlių.

Sudedame pusę varškės masės. Pabarstome dar 1 v.š. kokosų drožlių.

Sudedame riekelėmis supjaustytus bananus. Pabarstome šiek tiek cukrumi. Uždengiame likusia varškės mase. Pabarstome paskutiniu 1 v.š. kokosų drožlių.

Kepame 190 karštumo orkaitėje 35-45 min.

 Karštą apkepa ištraukiame iš orkaitės ir palaikome formoje kol šiek tiek atvėsta. Skanaujame su šviežiomis trintomis uogomis arba jogurtu.

varskes apkepas su bananu idaru (2)3

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

1 × 5 =