Rytietiška moliūgų sriuba

Moliūgo pabaigtuvės… arba dar viena rytais alsuojančios moliūgienės versija 🙂

Reikės

  • 500 gr nuvalyto moliūgo
  • 3 vidutinės bulvės
  • 3 česnakų skiltelės
  • 20 gr nuvalyto imbiero
  • 100 gr pankolio šaknies
  • indelis lydyto sūrelio
  • skrebučiai

Bulves ir moliūgus supjaustome kubeliais, sudedame į verdantį sultinį, šalia jų dedame česnako skilteles, smulkintą imbierą ir pankolio šaknį. Verdame ~ 15 min. ir toliau sutriname blenderiu. Pagardiname lydytu sūreliu, skrebučiais ir lašeliu saldžiu sojos padažu.

Aštru? Visai ne.. Kvapnu? Tikrai taip 🙂  

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...