Running dinner Kaunas

„Nori pažinti save,– pažiūrėk į žmones ir jų darbus. Nori pažinti žmones,– į savo širdį pažvelk.“

Running dinner – tai naujos pažintys, skanus maistas ir puikiai praleistas laikas!!! Taip taip TAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAIP!!! Ir niekad niekas tuo neabejokit 🙂 ir tai buvo vakar, o dar šiandien pusryčiams lepinomės gardžiomis fajitomis… na tai patiekalas sukurtas bendravimui su žmonėmis, naujų skonių atradimams ir… PAŽINTIMS 🙂 skanioms pažintims, kurios tikimės tikrai nesibaigs tik tuo vieninteliu pasisėdėjimu prie kvepiančio pavasariu stalo 🙂

DSC_62536viskas ko jums reikės, tai tik susiruošti ir mėgautis puikia kompanija… ir tai nebūtinai gali būti draugai, kartais naujos pažintys įspūdingos 🙂 pas mus apsilankusioms dvejoms komandom: „Uždaryk duris“ ir „Panacota“ pradžioje teko kelias minutes valgyti akimis ir tik po itin kruopštaus rankų plovimo ritualo mėgautis maistu 🙂

DSC_62576DSC_62616DSC_62596DSC_62586

Fajitoms reikia:

  • kepintų įvairių spalvų paprikų su žiupsneliu druskos
  • kepintos cikinijos griežinėlių su žiupsneliu druskos
  • kepintų prievagrybių griežinėlių su žiupsneliu druskos
  • kepintų mėlynųjų svogūnu irgi su su žiupsneliu druskos
  • apkeptų kalakutienos juostelių (iš vakaro pamarinuotų su česnakais, bazilikais ir aliejumi)
  • keptos kiaulienos išplovos (iš vakaro pamarinuotos su kava)
  • keptų tigrinių krevečių (prieš kepimą pamarinuotų sojos padaže su česnakais)
  • guacamole (trinti avokadai su pomidoriukais, laimo citrina ir česnakais)
  • majonezas
  • pomidorų pasta
  • pupelės pomidorų padaže (sutrinta iki vientisos masės)
  • saulėje džiovintų pomidorų marinuotų aliejuje
  • tarkuoto parmezano sūrio
  • plėšyto mocarelos sūrio
  • fetos sūrio trupinių
  • šviežių prieskoninių žolelių (tinka kalendra, bazilikas, krapai, petražolės, čiobreliai ir kt.)
  • tortilijos paplotėlių

ir geros nuotaikos, fantazijos improvizacijoms ir… KOMPANIJOS :), kuriai pirma patieskite tortilijos paplotėlį

DSC_62676aptepkite pasirinktu guacamole, majonezo, pomidorų pastos ar trintų pupelių padažu

DSC_62726pabarstykite pasirinkto sūrio

DSC_62786sluoksniuokite mėgstamas kepintas daržoves ar grybus

DSC_62846o gal dar trūksta saulės? pridėkite vieną kitą džiovinto pomidorų kąsnelį

DSC_62896norisi sočiau? nepamirškite mėsos arba krevečių, sotumas garantuotas 🙂 DSC_62916ir būtinai lapelis kitas žalumos… dėl svaiginančio aromato 🙂

DSC_62956ir dar sauja sūrio… nebūtinai to paties… IMPROVIZUOKITE laisvai

DSC_62976ir skaniai sulankstome, pirmiausia dugnas

DSC_62996tuomet lėtai užklojame vieną šoną

DSC_63006kitą šoną…

DSC_63036ir… sutvirtinimas, kad visi gėriai nepabėgtų, kol draugiškai suguldysime orkaitėje

DSC_63056kepame 200 karštumo orkaitėje ~ 5 minutes, priklausomai nuo alkio… bet svarbiausia, kad sūris palaimingai išsilydytų ir… skoniai susilietų, tuomet skanaujame… tiesiog rankomis, plepame ir užgeriame citrusiniu vandeniu su mėtomis, o kam dar trūksta svaigumo Tekila su apelsinais ir cinamonu 🙂 tiesia… ŠYPSOMĖS, nes kažką naujo nepatirto gyvenime atrandi kasdien, tik… ne visuomet tuo pasimėgauji iš širdies 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

one × five =