Pancakes blyneliai

kas mane pažįsta žino mano meilę blynams, blyneliams… tad šių Neringos blynelių receptas tikrai neilgai užsibuvo mano sąraše 🙂 nors tradiciškai jie valgomi su klevų sirupu, puikiaisiai tiko ir aviečių uogienė 🙂

pancake (3)3

Reikės:

  • 1,5 stiklinės miltų
  • 1,5 stiklinės pasūkų arba kefyro
  • 1/2 stiklinės cukraus pudros
  • 1/2 stiklinės aliejaus
  • 1 kiaušinis
  • 1 a. š. kepimo miltelių
  • 1 a. š. sodos
  • žiupsnelis druskos

Viską suplakame iki vientisos tolygios masės ir palaukiame kol miltai išbrinks ~15 min.

pancake (1)3

Kepame sausoje keptuvėje vidutinio karštumo, jei dega būtinai mažinkite karštį. Kad blyneliai jau pasiruošę apsiversti praneš jie patys, kai pasipuoš stebuklingomis skylutėmis 🙂 kuo daugiau skylučių, tuo geriau iškepęs blynelis ir jį lengviau apversti. Tikrai įmanoma apversti, net kepant ir be riebalų 🙂

pancake (2)3

Gavosi nemenkas kalnas blynelių 🙂 gaila kad jiegreitai vėsta, todėl kepant ir valgykite.

pancake (4)3

 

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

2 − one =