Lydyto sūrio sriuba su pievagrybiais

turbūt ši sriuba atrasta Supermama.lt forume ir šiek tiek priderinta mūsų skoniui taps viena mėgstamiausių 🙂 

lydyto surio sriuba su pievagrybiais (2)3

Reikės:

  • 250 gr pievagrybių
  • 2 v.š. sviesto
  • 4 bulvės didesnės
  • 2 morkos didesnės
  • 200 gr lydyto sūrio su žolelėmis
  • 1,5 l daržovių sultinio
  • 2 v.š. krakmolo
  • druskos pagal skonį

Morkas sutarkuokite per maža burokinę tarką, pievagrybius supjaustykite skiltelėmis, bulves supjaustykite kubeliais.

Puode išlydykite sviestą, pakepinkite morkas, pievagrybius, patroškinkite ~ 10 minučių, sudėkite bulves, šiek tiek maišant pakepinkite ir užpilkite verdančiu sultiniu. Pavirkite 15 min. Sudėkite lydytą sūrį ir virkite kol sūris visai išsilydys. Krakmolą ištirpinkite vandenyje ir pabaigoje supilkite į sriubą, pastoviai maišant pavirkite iki 1 minutės ir sriuba jau paruošta.

Galite pagardinti šviežiomis petražolėmis, kalendromis arba krapais. Skanumėėėėėlisss….mmmm… 🙂

lydyto surio sriuba su pievagrybiais (1)3

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

nineteen − 3 =