Idaryti vegetariški cannelloni

ilgai namie nebuvo patiekalų su makaronais… LABAI ilgai 🙂 bet ateina laikas ir vėl norisi juo lepinti savo mylimuką, o ir pati skaniai juos valgau 🙂 kadangi su mėsa nesinorėjo, o šaldytuve voliojosi vienišas moliūgo gabaliukas, tai šis patiekalas VISIŠKAI pavykusi improvizacija 🙂 smagu ja mėgautis ir dalintis 🙂 

idaryti makaronai (4)3

Reikės (4 porijoms):

  • ~10 makaronų cannelloni
  • 500 gr moliūgo
  • 200 gr ricotos
  • 100 gr tarkuoto Džiugo sūrio
  • 250 ml 35 proc grietinėlės
  • druska
  • prieskoniai (itališkos žolelės, bazilikai, saldi malta paprika, pipirai)
  • 130 gr fermentinio sūrio

idaryti makaronai (3)3

Moliūgą nuvalyti ir sutarkuoti per smulkią burokinę tarką. Sumaišyti su ricota, Džiugo sūriu, pagardinti druska ir prieskoniais. Gauta mase įdaryti makaronus ir sudėti į kepimo indą. Likusią masę sumaišyti su grietinėle ir užpilti ant makaronų. 

Pašauti į šaltą orkaitę, užkaitinti iki 180 laipsnių ir kepti įkaitus dar 20 min. 

Sutarkuoti fermentinį sūrį ir užbarstyti ant makaronų. Pakepti dar 15 min.

Skanaus 🙂

idaryti makaronai (1)3

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

three × 4 =