Plikyti sausainiai


ech… kaip aš juos mėgstu… ir saldžius ir ne… ir vienus ir su įdarais… bet niekad niekad nebuvo drąsos iškepti…

iki vienos kulinarės blogo foto…  nebeištvėriau… išsikepiau…

Šiems mažuliams reikia: 350 ml. pieno (3,2 proc.), 75 g. sviesto, 120 g. rudojo cukraus (galima ir paprasto dėt), 170 g. miltų, 3 didelių kiaušinių.


 Puodelyje ištirpinam sviestą, pieną ir cukrų, kaitinant ant vidutinės ugnies kol užvirs.

Tuomet supilam miltus ir viską išmaišom, kol masė sulimpa į kamuoliuką.  Palieką ją atvėsti…

Masei atvėjus įmušam po vieną kiaušinį ir gerai gerai išmaišom….

Paruoštą tešlą gabaliukais šaukšteliu arba konditerinių švirkštu dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Įkaitintoje orkaitėjė 190°C kepam kol paviršius gražiai paruduos.

Laikas priklauso nuo sausainėlių dydžio, mažučiai iškepa per 15 min… maniškiai kepė 25 🙂

 

Įsipilam mėgstamos arbatos… ir mėgaujamės…

Print Friendly, PDF & Email
Yra kur tobulėtiGerasBeveik puikus skonisPuikus skonisTobulas (No Ratings Yet)
Loading...